Nous organisons votre voyage entreprise à Munich, une ville moderne capable de fantaisie, qui vous enchantera pas sa richesses d’activités et de culture à découvrir.
Voyage entreprise Munich
Située dans le sud de l’Allemagne au nord des Alpes bavaroises, sur la rivière Isar, Munich est la troisième plus grande ville d’Allemagne, la plus visitée après Berlin, et une ville qui semble se délecter de ses contradictions.
Assise en bordure des Alpes bavaroises enneigées, Munich à plusieurs niveaux est une ville qui se délecte de ses contradictions. C’est la destination la plus visitée d’Allemagne après Berlin, mais elle présente deux visages très différents du monde.
La première est celle d’une métropole moderne, propulsée par la technologie et l’innovation, quelque peu caractérisée par des goûts de BMW (dont le siège high-tech est une grande attraction pour les visiteurs) et du FC Bayern Munich, l’équipe de football hyper-réussie dont le stade du 21e siècle se profile à la périphérie de la ville comme un vaisseau spatial gargantuesque.
La seconde est celle d’une ville profondément traditionnelle, mieux connue pour le tumulte de la bière de l’Oktoberfest, mais définie toute l’année par des serveuses portant des dirndl, une architecture en pain d’épice et la souche allemande chaleureuse d’hospitalité connue sous le nom de Gemütlichkeit.
À juste titre, parmi les nouvelles boutiques flashy et les vieux bierkellers (bières) atmosphériques, les citoyens locaux sont à l’aise avec ce mélange de consumérisme cosmopolite et de coutumes du vieux monde. L’immense nouveau siège de Siemens, économe en énergie, est construit sur une place centrale qui accueille toujours un marché de Noël médiéval – c’est tout dire.
Cela signifie qu’il est peu probable que vous vous retrouviez coincé pour quelque chose à faire. L’histoire de Munich est une chose mouvementée, allant du néoclassicisme au nazisme, mais cela en fait un endroit fascinant à explorer. Il y a des galeries d’art moderne et des boîtes de nuit fastueuses (la ville étant l’une des maisons d’origine de la discothèque), des églises médiévales et des palais dynastiques, des cafés au bord de la rivière et des théâtres historiques.
Ses musées abritent également de véritables collections d’art de classe mondiale, notamment dans les trois superbes galeries Pinakothek, situées dans des bâtiments voisins et présentant chacune différentes périodes de l’histoire de l’art.
La partie la plus célèbre de la ligne d’horizon de Munich est toujours la Frauenkirche du XVe siècle, célèbre pour ses tours jumelles de 100 mètres de haut (328 pieds), et il est possible de grimper au sommet pour une vue imprenable sur la ville.
La Residenz, ou palais royal, est un autre grand attrait, offrant aux visiteurs un complexe de différentes salles et jardins à explorer. À bien des égards, le palais offre une analogie nette avec Munich dans son ensemble: il est proéminent, non opposé à l’opulence, et un endroit où se plonger toute l’année.
Voyage entreprise Munich – un peu d’histoire
Le nom de Munich («maison des moines») provient d’un ancien monastère fondé au VIIIe siècle. Les monastères locaux ont commencé les traditions de brassage de bière pour lesquelles Munich est encore renommée, et la bière sous ses nombreuses formes est toujours consommée et adorée par les habitants de la ville actuelle (totalisant maintenant plus d’un million).
Jamais plus que lors du tristement célèbre Oktoberfest, une célébration qui voit la boisson consommée au niveau industriel dans ce qui reste le plus grand festival d’Europe.
Au début du XVIe siècle, la population florissante de Munich se composait de bien plus que de moines et de personnes affiliées à des ordres religieux. La ville sur la rivière Isar s’était imposée comme un important centre commercial pendant des siècles, et l’influent famille Wittelsbach, qui était devenue les dirigeants de facto de la ville, avait désormais l’ambition de créer un centre culturel et d’apprendre à rivaliser avec Paris.
Ces améliorations culturelles concernaient les universités, les bibliothèques et les musées, et continueraient à être améliorées au cours des 400 prochaines années.
À la fin de la Première Guerre mondiale, Munich est devenue un bastion conservateur et un vivier pour de nombreuses philosophies politiques extrêmes. C’est dans cet environnement que Adolf Hitler a exposé pour la première fois ses propres vues extrémistes sur les bières de la ville.
Comme presque toutes les grandes villes allemandes, Munich a été lourdement bombardée pendant la Seconde Guerre mondiale. Mais contrairement aux autres villes allemandes, les citadins de Munich ont choisi de reconstruire et de restaurer leur précieuse ville plutôt que de la niveler et de recommencer, et aujourd’hui, il est difficile d’imaginer que la ville a subi des dommages.
La reconstruction de Munich après la Seconde Guerre mondiale a jeté les bases du succès économique, BMW ayant notamment établi son siège social ici. Aujourd’hui, Munich reste une ville énergique et économiquement prospère, avec l’avantage supplémentaire d’une architecture glorieuse et d’une position enviable nichée sous les montagnes bavaroises, qui continuent à en faire un endroit préféré des touristes.
Le saviez-vous?
• De nombreuses routes principales de la vieille ville de Munich ont été piétonnées en 1972 pour les Jeux Olympiques et n’ont pas été reconverties.
• Au cours de ses années d’électricien, Albert Einstein a travaillé à l’Oktoberfest en 1896. Il a aidé à installer une tente à bière.
• Alors que le glockenspiel de la mairie reconstitue deux histoires du XVIe siècle, le salon de la mécanique n’a été installé qu’en 1908.
Voyage entreprise Munich – quand y aller
Assis à une altitude de 520 m (1706 pieds) et relativement proche des Alpes, Munich reçoit en moyenne environ 1000 mm (39 pouces) de précipitations annuelles. En comparaison, Hambourg dans le nord a en moyenne environ 760 mm (30 pouces) de précipitations annuelles tandis que Berlin est encore plus sec.
Le printemps (mars à mai) apporte de la pluie. Mars connaît une température moyenne élevée de 8 ° C (46 ° F) et 65 mm (2,6 pouces) de précipitations. Le mois d’avril est plus chaud mais pluvieux – c’est à ce moment que la ville célèbre la Longue Nuit de la Musique (Die Lange Nacht der Musik), où des scènes sont organisées à travers la ville, des bars aux églises avec des stars qui jouent de tout, du classique au rock. C’est le meilleur moment pour les mélomanes.
L’été (juin à août) reçoit plus de pluie que les autres saisons, alors emportez un imperméable avec vous. 24 ° C (76 ° F) est la moyenne maximale en juillet et août.
L’automne (septembre à novembre) est agréable. La ville regorge de visiteurs pendant l’Oktoberfest qui commence de fin septembre à début octobre. Si un marathon de la bière gigantesque vous tente et que vous avez de la chance d’obtenir des billets d’avion, emportez un pull avec vous car l’alcool abaisse en fait la température de votre corps (même si vous vous sentez plus chaud). 19 ° C (66 ° F) est le maximum moyen en septembre.
L’hiver (de décembre à février) est une saison populaire à Munich, principalement grâce à ses célébrations élaborées de Christingle et à sa proximité de nombreuses bonnes stations de ski dans les montagnes au-delà. En décembre, le maximum moyen est de 3 ° C (37 ° F) tandis que le minimum moyen est de 0 ° C (32 ° F).
Voyage entreprise Munich – tourisme
Munich est célèbre pour sa bière et sa bratwurst, sans oublier l’Oktoberfest, le plus grand festival du monde. Mais il y a plus à Munich, qui se classe constamment comme l’une des villes les plus agréables au monde. Alors que les sites les plus emblématiques de Munich sont situés dans les portes de la ville médiévale, il vaut également la peine de prendre le temps d’explorer les nombreux jardins de bière, qui sont étonnamment adaptés aux familles, ou les nombreux sentiers de randonnée à pied et à vélo qui en font une ville si verte. Sans parler des 100+ musées et galeries. Assurez-vous également de vous adonner à la tradition allemande de l’après-midi de Kaffee und Kuchen, café et gâteau!
L’aéroport de Munich est le deuxième aéroport le plus fréquenté d’Allemagne. C’est une bonne distance à l’extérieur de Munich, donc les transports en commun – que ce soit le S1 ou le S8 – est le moyen recommandé d’entrer dans la ville. Un aller simple vous coûtera un peu plus de 10 euros.
Munich a un excellent système de transport public composé de U-Bahn, S-Bahn, tramways et bus. Si vous prévoyez une journée de visites, achetez un ticket à la journée pour un accès illimité. Alternativement, vous pouvez choisir de marcher ou de louer un vélo (location de vélos sont disponibles à Hauptbahnhof, la gare principale). Munich est une ville plate et le vélo est un mode de transport très populaire.
NE PAS MANQUER
Les Müncheners sont très actifs, alors rendez-vous local en faisant une promenade ou une balade à vélo le long de la rivière Isar et en vous arrêtant pour vous rafraîchir dans l’un des jardins à bière en cours de route. Vous observerez plus de Munich et découvrirez comment les habitants vivent vraiment.
NOURRITURE ET BOISSON
Vous n’aurez pas faim quand vous serez à Munich, car la nourriture bavaroise est très copieuse, composée de grandes portions de porc, saucisse et pommes de terre. Assurez-vous d’essayer un Weißwurstfrühstück (petit-déjeuner de saucisses blanches). Il se compose généralement de saucisses blanches, de moutarde douce et d’un bretzel, souvent servi avec une bière. Traditionnellement, il n’était consommé que le matin, mais maintenant vous pouvez le manger à tout moment de la journée. L’Allemagne est célèbre pour ses brasseries, et environ la moitié d’entre elles sont situées en Bavière. Essayez quelques bières basées à Munich, y compris Paulaner, la bière la plus vendue à Munich. Vous voudrez également goûter une variété de styles, comme une Helles, une bière pâle, maltée, légèrement houblonnée, ou peut-être une Weizenbock, une bière brune légèrement épicée.
CULTURE
Munich est fière de ses traditions et de sa modernité. En conséquence, la ville est souvent appelée le «pays des ordinateurs portables et des Lederhosen». Il n’est pas rare, surtout pendant les festivals, de voir des femmes se promener en dirndls et des hommes en lederhosen. Sans surprise, la bière a une longue tradition à Munich, à tel point que Hirschgarten, le plus grand jardin à bière d’Europe, est parfois référé comme « le salon de Munich ». Contrairement à d’autres endroits dans le monde, cependant, les familles et la bière se mélangent et pas mal. De nombreux jardins de bière ont des aires de jeux situées près des tables pour que toute la famille puisse profiter de la sortie. Il ne s’agit pas de faire des excès mais de passer du temps avec des amis et la famille autour d’une bière ou deux tranquillement.
L’Oktoberfest est le festival le plus célèbre de Munich, se déroulant 16 jours de la mi-septembre à la première semaine d’octobre de chaque année. Le Starbierfest (Strong Beer Festival), qui se déroule pendant le Carême, est moins connu mais aimé des locaux. Mais allez-y doucement – cette bière contient environ 7,5% d’alcool. Tollwood est un festival culturel et environnemental qui se déroule en été comme en hiver. Il propose des performances musicales et théâtrales ainsi que des vendeurs d’aliments multiculturels. Vous ne voulez pas manquer Fasching, le carnaval de Munich. Il se déroule de janvier à mars de chaque année. Apportez votre plus belle robe, car il y a plus de 800 bals costumés organisés chaque année pendant cette fois!